Parce que le fromage puise son caractère unique dans son histoire, son environnement et ses rencontres, chez Pierre & Marcellin, nous portons une attention toute particulière : — Au savoir-faire artisanal de nos producteurs, en sélectionnant essentiellement des fromages à base de lait cru, issus de productions fermières en agriculture raisonnée. Leur goût n’en est que plus savoureux ! — À la provenance de nos fromages, en privilégiant des producteurs locaux. Notamment le berger des Dombes et la GAEC Blancabri, respectivement dans l’Ain et la Loire. — À notre impact environnemental, car au-delà des produits locaux et bio que nous vous proposons, nos emballages sont éco-conçus et une consigne est mise en place sur nos plateaux de fromages. Pour concilier régal et responsabilité !